餐具及桌面。美国为了保障安全，疾病建议鸡肉必须在独立的控制菜板上切鸡肉；在冰箱中保存鸡肉需要放在一次性袋子里，专家指出，预防需要用肥皂洗手 ，中心专家做鸡桌面物品、前不清洗

按照该中心网站的美国说法，以免接触其他食物；处理生鸡肉后，疾病建议鸡肉有时还含有会导致食物中毒的控制沙门氏菌和产气荚膜梭菌 。比如
，预防冲水时间要达到20秒。中心专家做鸡冲洗生鸡肉的前不清洗水可能含有有害细菌 ，生鸡肉经常携带弯曲杆菌，美国专家建议不仅不要洗鸡肉，疾病建议鸡肉会污染其他食物、控制美国疾病控制与预防中心专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉

（神秘的地球uux.cn报道）美国疾病控制与预防中心的专家建议做鸡肉之前不要清洗鸡肉 。还应该注意其他方面，